第30回 吹田産業フェア フードコート募集要項

会場について

・会場は吹田市文化会館メイシアターいずみの園公圏内です。
・会場内で使用する飲料水は、各店でご準備下さい。
・会場内で起った盗難、金銭のやり取りや売買に関すること、商品、設営器具の損傷など いかなるトラブルについて主催者側での責任は一切負いません。
・当日、各ブース内で出たごみは、必ず各自でお持ち帰り下さい。(来た時よりも美しく)ご協力の程よろしくお願いします。
・床が油や食材などで汚れそうな場合は予めシートを引くなどして汚さないよう予防して下さい。

電気の使用について

・会場内で使用する電気量は、事前に出店申込票にご記入の上、お申し出下さい。

ブース設営について

・設営は当日7時30分からの搬入とし、10時からイベントが開始できるようご準備下さい。
・テント(1800mm×3600mm 4面横幕付き)、椅子、テーブル(450mm×1800mm)は主催者でご用意いたしますので、予め必要数をお申し出下さい。
・釣銭は、各ブースでご準備いただくとともに、現金の管理には十分お気をつけ下さい。
・調理器具等は、各ブースでご準備願います。また、器具類のレンタルを希望される方は、 吹田産業フェアフードコートの出店者である旨をお伝えいただき、下記ダスキンレント オール北大阪イベントセンターへ直接お申込下さい。 内容によっては、揃わない揚合もございますので、ご了意願います。

ダスキンレントオール北大阪イベントセンター
Tel.06-6836-6033 Fax.06-6831-7325

販売について

・安全や品質の保証できないもの、賞昧、消費期限切れのものは出店不可です。その他、主催者側が不適当と判断した揚合は、その商品の販売をお断りすることがあります。
・店名板はご用意しておりますが、メニューと価格の表示につきましては、各出店者様でご用意下さい。

吹田保健所の注意事項

・販売いただく食べ物は予め保健所に届ける必要があり、事務局でまとめて行いますが、事業所様と保健所との見解の相違がある場合は、調整を個別にお願いすることがあります。 保健所の指導に沿った内容でのご出店をお願いいたします。PRチラシへの掲載をする関係で、3月下旬までにメニューを確定ください。それ以降の追加変更につきましては、チラシに反映されませんので、ご留意ください。
・食中毒などが発生した揚合、主催側は責任を一切負いませんので、管理を徹底して下さい。
万一の場合に備え、検食を実施いたします。当日の朝、2日間とも、係りの者が、1食分の食材(調理前のもの)を回収させていただき、冷蔵庫で保管いたしますので、ご用意ください。
・包装されたケーキ、クッキー、焼き菓子、佃煮、漬物、味噌、ジャムなどの食品には、 製造者、電話番号、賞味期限、材料内容などを個々に明記して下さい。
・プロパンガスや力セットコンロをご使用の際は、安全面、管理に充分ご注意下さい。

連絡先

吹田産業フェア事務局(吹田商工会議所内)06-6330-8001